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ブナ北限の里くろまつないのランドマーク「トワ・ヴェール」のある丘の眺めが気に入り、ここに移り住み、夫婦二人でカシス工房を営むことにしました。

「北限のブナ林」や「日本の里山100選」でも知られる自然豊かな北海道黒松内町の自家農場で、農薬や化学肥料を一切使わずにカシスを栽培しています。肥料は、牛糞堆肥や発酵鶏糞などの有機肥料を使い、安心安全な食品の提供を心がけています。

ジャムづくりの製造工程

【カシスジャムのお店 カシス工房ファーム関根】

◆営業期間:4月~11月
◆営業時間:9:00~17:00(冬季は別途)  
◆休業日:不定期(お越しになる場合は、事前に商品在庫も含 

  めて電話等でご確認下さい)
◆店(自宅)での販売の他、全国への通信販売もしております。

  通信販売はケース単位(200g瓶は6個入り、5,280円、920g

  瓶は2個入り、7,900円)でご注文承ります。

 

長年、愛知県の某大手自動車メーカーに勤務しました。若かりし時は、陸上部に所属し、駅伝選手としても疾走しておりました。2000年に北海道へ移住、2012年より黒松内町でカシスの栽培からジャムの製造、販売まで妻と2人3脚で手がけ、セカンドライフを楽しんでいます。

おいしい空気とおいしい風景に包まれながら

カシスジャムをつくっています。

黒松内に来た際は気軽に遊びにきてください。

​…黄色い看板が目印です。